Экскурсия на форелеводческую ферму
4 Февраль 2010 г. 17:22
Автор Пресс-центр Stipendia
Экскурсия «Красоты Кавказа», которую мы посетили в третий день школы, начинается с посещения долины самой крупной реки Западного Кавказа – Мзымта, где студенты с большим удовольствием осмотрели все окрестности и запечатлели всю красоту местности.
Следующей остановкой в программе стала смотровая площадка у подножья самого красивого ущелья Ах-Цу. Последним, самым продолжительным пунктом экскурсионной программы стало форелеводческое хозяйство «Адлер» - крупнейшее в России и одной из крупнейших в Европе племенных форелеводческих хозяйств. Хозяйство было основано в 1964 году для исследования и воспроизводства одного из самых деликатесных видов рыбы – форели. В начале прогулки по хозяйству студентам предложили просмотреть презентацию, в которой подробно рассматривались виды форели, способ разведения рыбы. Далее всех повели на просмотр живых представителей вида лососевых, что привело добрую половину стипендиатов в легкий восторг. Студентам было предложено загадать желание и покормить «золотую рыбку», после чего всех провели в небольшое заведение, где они испробовали вариации приготовления форели, что, по мнению стипендиатов, явилось «гвоздем программы».
Гульнара Габдрахманова